草莓凭借着酸酸甜甜的口感以及丰富的营养价值,备受大众喜爱。那么,咱们肾病患者能吃草莓吗?下面,河南誉美肾病医院就为大家解答。
我们先看一下草莓的营养成分:
钾(毫克)131 维生素C(毫克)47
铁(毫克) 膳食纤维(克)
蛋白质(克)1 铜(毫克)
磷(毫克)27 钙(毫克)18
维生素A(毫克)5 钠(毫克)
对于肾病患者而言,选择合适的水果,主要考虑两个方面:
1.水果中的钾含量高不高?
2.这种水果是否对肾脏功能有害?
从草莓的营养成分我们可以知道草莓中的钾含量仅仅只有131mg/100g。
而且草莓不仅钾含量低,糖分含量同样不高,维生素和膳食纤维的含量丰富,所以肾病患者可以适量的食用,以每天200克为宜(中等大小的约8颗)。
需要注意的是:有高钾血症的肾友,每天吃草莓不要超过100g。
1.大家在购买草莓时一定要仔细观察,不要光看草莓的个头大不大(中等大小的草莓口感更好),同时还需要注意草莓的形状、色泽等是否正常。
2.草莓上会有农药残留物,清洗的时候要格外注意。先保留草莓头上的花萼,用盐水、或淘米水浸泡1-2分钟,再用清水洗净,摘掉花萼后食用。
河南誉美肾病医院提醒大家:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。
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